菓匠 松栄堂は、城下町である岩手の一関を語るにはなくてはならない存在。
松栄堂ではお殿様に献上したといわれる『田村の梅』や、郷土の餅を使用した話題の菓子『ごま摺り団子』など銘菓が並びます。
松栄堂総本店では、ゆっくりくつろげるカフェも！
スタッフが松栄堂総本店へ見学をしてまいりましたので、ぜひ訪れた気分でご覧下さい。
菓匠 松栄堂の店内へ！カフェと風情ある菓子づくりの空間
岩手県南の城下町 一関で、由緒ある老舗が並ぶ一関の街。
昔の面影が残り、タイムスリップしたような雰囲気です。
ここに、創業明治36年より続く老舗の菓子店 松栄堂もございます。
こちらが、松栄堂 総本店。駐車場は裏手にございます。
この日は、あいにくの雨！風情のある一関の城下町の風景は撮影できず、、、
(また改めてご紹介いたします)
店内へ入ります。
和菓子、洋菓子、ギフト、たくさんの商品が並んでおります。
こちらは季節に合わせた上生菓子。
厚生労働大臣による｢現代の名工｣の賞を受賞した職人さんが腕を振るっています。
その様子を店内から見ることができるのです。
職人さんの技、本当に美しい！！
上生菓子はひとつひとつに｢四季｣｢文化｣｢伝統｣｢行事｣の意味が込められており、また職人さんの思いも込められております。
そしてお店の奥には、くつろげるカフェスペース！
お席にはWi-Fiと電源があります。
城下町 一関を観光し、ひとやすみするにはぴったりのスポットではないでしょうか。
《合わせておすすめの観光スポット》
京屋染物店 (松栄堂より徒歩2分)
世嬉の一酒造 (松栄堂より徒歩4分)
また総本店では、随時菓子作り体験も行っているようです！
こちらの『オープンファクトリー五感市』は大変おすすめです。
(2019年11月に開催。次回開催もお楽しみに！)
洗練された伝統技術を体験できる、またとない機会。
ぜひ、ものづくりの醍醐味を現地で体験して下さい。
松栄堂の魅力は、城下町一関ならではの歴史。
こちら松栄堂 総本店では、お菓子はもちろんのこと、お菓子を通じて歴史や文化を体感することができます。
お店の奥へ進み裏へ出ますと、情緒あるお庭に出ます。
そして、こちらの蔵を見学させて頂きました。
ゴールデンウィークなどの休日に、一般公開しているとのことです。
蔵の中は一体！？ワクワクしながら、中へ入ります。
たくさんの、貴重な展示物が並んでおりました！
昔の街の写真、菓子の歴史、お菓子で造られた模型(写真の桜もお菓子でできているそう！)、昔のパンフレットなど、見学できます。
また、松栄堂と深いつながりのある、田村のお殿様についても展示してあります。
こちらの蔵は、ゴールデンウィークなどの休日に、不定期で一般公開をしているとのことです！
開いておりましたらぜひこちらで、松栄堂や一関の歴史をご覧下さい。
松栄堂といえば！一関の銘菓 田村の梅とごま摺り団子のご紹介
お土産にはこちらをいかがでしょうか。
地域の素材に徹底し、歴史ある松栄堂さんのお菓子は、お土産にぴったりです！
おすすめ その1。田村の梅
田村のお殿様と深い関わりのある、100年続く歴史あるお菓子。
おすすめ その2。ごま摺り団子
一関の文化と工夫がつまった、話題のお菓子。
カフェのある松栄堂総本店へのアクセス
ご紹介しました松栄堂 総本店は、
ベリーノホテル一関より お車で5分、徒歩で20分の場所にあります。
