館ヶ森アーク牧場は、自然体験と牧場の味を満喫できる一関のアクティビティスポット。
動物とのふれあい、自然の絶景、こだわりの食材を楽しむことができます!
この度、館ヶ森アーク牧場へお邪魔し
取締役会長 兼 牧場長の橋本志津さまに創業からの思いや牧場を楽しむにあたってのポイントなど伺いました!
アーク牧場は、異国を思わせるおしゃれな雰囲気で自然体験♪
アーク牧場へは、一ノ関駅周辺の街から車で45分。
街を抜けると田畑と山道を通ってゆきます。
ひとけのない山道を走っていると、広大な牧場とおしゃれな佇まいの建物がみえました。
館ヶ森アーク牧場に到着です!
建物が並ぶ牧場の中枢には、レストラン・ファームマーケット・バーベキューテラスなどがあります。
↑レストラン ティルズ
現在、テイクアウトメニューを出しています。
↑レストラン ティルズのテイクアウトメニュー
こちらはハンバーグカレーです。
↑レストラン ティルズ
牧場を一望でき開放感のあるレストランです。羊たちが走っているのが見えました!
↑バーベキューテラス
ファームマーケットに隣接しており、天候に左右されず利用できます。
次に『薫る風のガーデン』をまわってみました。
ラベンダーガーデン・ローズガーデン・ハーブガーデンからなる英国庭園で、散策しながらとってもよい香りに包まれます。
ガーデンにはたくさんの種類の花やハーブが。分かりやすく草花の名前の表示もされております。
『薫る風のガーデン』はゆっくり散歩をしながら海外にきた気分になり、香りに癒され、草花を知ることができる!
そんなスポットでした。
今回まわることができなかった飼育ハウスや牧場、お花畑の詳細はぜひアーク牧場ホームページをご覧下さい!
館ヶ森アーク牧場 食と農業へのこだわり
橋本志津会長に、アーク牧場創業からのお話を伺いました。
優しく温かな、そして素敵な品を感じる橋本会長。アーク牧場のガーデンも会長と同じやさしい雰囲気であった気がします。
創業者 橋本輝雄氏と奥様である志津会長は、埼玉で牧場を営んでおりましたが、農業の未来を見据えなんと20代で一関市藤沢町へ移住、山を切り開きます。
養豚をはじめたまごやハムなど、常に食へのこだわりを追求し農業を多角的に事業展開する館ヶ森アーク牧場では、創業からの思いが受け継がれておりました。
それは・・・
1.農業を通じて、健やかな食生活をお届けする
2.農業を、多くの若者が夢を持って働ける産業にする
3.農業を通じて緑豊かな地球環境を整える
橋本会長はこのようにお話しされていました。
『生産者の顔がみえる安心を感じてほしい』
『若者が農業に興味を持ち、農業はかっこいい!農業がしたい!と思ってもらいたい』
『農業は自然環境を整えるということを知ってほしい』
牧場を美しく整えれば、多くの若者や消費者が訪れてくれる。多くの方に農業の素晴らしさを体感してほしい。
“生産者”としての強い思いが込められています!
アーク牧場へ訪れた際は、ぜひ農業の未来・可能性を感じながら遊んでみて下さい!
館ヶ森アーク牧場へのアクセス
ベリーノホテル一関からお車で約40分です。
詳しいアクセスや入園情報はアーク牧場ホームページをご覧下さい。